秋意渐浓的金色十月,每年不可错过的品蟹好时节如期而至。今年 Hakkasan 也精心为饕客们准备时令大闸蟹佳肴。甄选新鲜出产的阳澄湖大闸蟹,诚意满满献上菜品“清蒸大闸蟹配黑醋及姜丝”,每只168元。用传统清蒸烹调技术,让大闸蟹品相红澄如柿的同时,得以完整保留蟹黄的浓厚口感和蟹肉的鲜美原味。搭配黑醋及姜丝佐餐,更显蟹黄的香醇回甘与蟹肉的鲜甜柔嫩。最后用一杯暖姜茶来结尾,互补蟹类的寒凉食性,从内到外温暖起来,为至纯蟹味带来完美收尾。
今年秋天,Hakkasan诚邀您一同邂逅来自阳澄湖的美味,大快朵颐肥美的大闸蟹,共享味蕾的极致之旅,给舌尖带来前所未有的鲜活。
本周推荐
Trend时尚推荐
Vogue